随着生活水品的提高，快节奏的生活方式在我们的周围日渐突出。使之上班族面临的尴尬是不知道如何就餐，在哪里就餐。因此，流动快餐车就顺应了社会发展的要求，应运而生。流动快餐车的诞生不仅给上班族们带来了便利，更为经营者带来了“流动”的财富。那么如何经营成为了众多投资商头疼的问题流动性街景小吃车热门创业者的选择低噪音低碳环保流动快餐车操作步骤 ：
(1)改造一辆小型车辆，使其可以摆放已煮熟的食物。再设个小小的收款台。然后在车厢部分安装煤气炉、水箱和冰箱。(2)每天准备几种菜式，供顾流动性街景小吃车热门创业者的选择低噪音低碳环保客选择，一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间，餐车停在下班顾客经过的地方叫卖。(3)申领营业执照等证件。投资评估 二手车约5000元，改制费1000元，设备投资3000元，每月原料采购1500元，办理合法手续300元，其他费用600元。 收益核算 每份饭(含流动性街景小吃车热门创业者的选择低噪音低碳环保菜)3-10元不等，利润率至少在50%以上，如菜式好，位置得当，月收入四五千元是很正常的。
流动快餐车经营管理：(1)此行业为食品行业，卫生第一是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。
(2)此业虽为流动营业，但经营者应有一定的营业范围，而且时间也要把握好，让顾客掌握营业时间和规律。
(3)为了引起顾客注意，可以播放轻音乐，但声音不宜过大。 发展前景 随着在外就餐的人越来越多，流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红火。流动快餐车正是由于其门槛低、投资小、见效快等特点，受到了众多小资金投入者的喜爱。作为流动快餐车的经营者，想在市场上占有一席之位，那么在经营过程中，要多了解市场需求，消费者的需要，紧跟流行口味，让自己销售的餐饮有自己的风格，让消费者的喜爱，才能在市场上抢占份额。
